Ingredients
Auflauf
Soße
Steps
1
Nudeln kochen und in ein Sieb abgießen.
2
Schinkenwürfel und Nudeln in eine Auflaufform geben.
3
Eier, Salz und Milch (soviel, dass die Nudeln nicht ganz bedeckt sind) mit dem Handmixer verquirlen. Abschmecken und über die Nudeln geben.
4
60 Minuten bei 180° Ober-Unterhitze.
5
Soße: Butter im Topf schmelzen.
6
30g Mehl dazugeben und mit warmem Wasser ablöschen.
7
Tomatenmark und Knorr-Bolognese für den Geschmack hinzufügen.
8
Mit Brühe, Zucker, Salz, Sahne und Oregano abschmecken.
9
Wenn die Soße zu dick ist, noch Wasser hinzufügen.
Nutrition Facts
Per serving. If servings isn't set, the recipe counts as 4.
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Calories 733kcal 36%
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Fat 35g 53%
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Saturated Fat 18g 90%
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Carbohydrates 70g 23%
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Fiber 5g 20%
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Sugar 13g 26%
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Protein 30g 60%
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Cholesterol 210mg 70%
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Sodium 1,050mg 43%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
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