Name: Käse-Sahne-Schoko-Dessert
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g Butterkekse(e) oder Oreo-Kekse; 75 g Butter oder Margarine; 500 g Magerquark; 250 ml Schlagsahne oder Cremefine; 100 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 100 g Vollmilchschokolade; 50 ml Sahne; evtl. Milch; n. B. Mandarine(n) aus der Dose

Steps

Die Kekse zerkrümeln, Butter oder Margarine erwärmen und Keksbrösel mit dem flüssigen Fett vermengen.

Die Masse auf 6 Gläschen verteilen, leicht am Boden andrücken und an einen kühlen Ort stellen.

Quark, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren, 200 ml Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.

Wem die Creme zu fest ist, nach und nach etwas Milch hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Wer will, kann hier ein paar Mandarininen unterheben. Aber sehr gut abtropfen und trocken tupfen, damit die Creme später nicht wässrig wird.

Masse am besten mit einem Spritzbeutel in die Gläser füllen und mit einem Löffel glatt streichen.

Schokolade und restliche Sahne (50 ml) im Wasserbad schmelzen, bis eine homogene Masse entstanden ist.

Ganache auf die Creme geben.

Desserts im Kühlschrank abkühlen lassen, damit die Ganache sich wieder etwas verfestigt, und nach Belieben verzieren.

Nutrition Facts

Calories

378kcal

18%
Fat

29g

44%
Saturated Fat

18g

90%
Carbohydrates

29g

9%
Fiber

1g

4%
Sugar

21g

42%
Protein

6g

12%
Cholesterol

82mg

27%
Sodium

291mg

12%

Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

Käse-Sahne-Schoko-Dessert

Ingredients

Steps

Nutrition Facts Nutrition facts are based on 1 serving. If servings is not specified, 4 is assumed for the total recipe.

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