foryoueats
No results to search

Bò Xào Bông Cải

Bò Xào Bông Cải Image
@kellyluong @kellyluong

Ingredients

(Servings: 4)

Steps

1
Bông cải rửa sạch, cắt nhỏ.
2
Nấu nước sôi và chần sơ bông cải trong vòng 30 giây.
3
Thịt bò thái mỏng
Ướp thịt bò với tỏi băm, hành tím băm, ít hạt nêm, dầu mè và tiêu trong 30 phút.
4
Chảo nóng, phi thơm, tỏi, hành trắng và hành tím, cho thịt bò vào xào đến khi chín tái thì đổ ra.
5
Cho hành tỏi vào phi lần 2, cho phần bông cải vừa chần vào xào đến khi chín, sau đó cho phần thịt bò vào.
6
Nêm nếm với đường, dầu hào, hạt nêm và bột ngọt đến khi vừa ăn.

Nutrition Facts

  • Calories
    330kcal
    16%
  • Fat
    18g
    27%
  • Saturated Fat
    6g
    30%
  • Carbohydrates
    18g
    6%
  • Fiber
    3g
    12%
  • Sugar
    10g
    20%
  • Protein
    25g
    50%
  • Cholesterol
    70mg
    23%
  • Sodium
    450mg
    18%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

Comments

Sign in to leave a comment.