• No recipes yet.
Dämonisches Tikka Masala Mit Blumenkohl Image
Jule @jule

Dämonisches Tikka Masala Mit Blumenkohl

Prep 15m
Cook 30m
Total 45m

Ingredients

4 servings

Steps

1
Den Basmatireis kochen.
2
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden.
3
Öl erhitzen, Blumenkohl und Zwiebeln zugeben und glasig anbraten. Knoblauch, Ingwer, Linsen, Gewürze und Agavendicksaft hinzufügen. Gut unter rühren 3 min anbraten.
4
Tomaten und Gemüsebrühe hinzugeben. Gut umrühren und abgedeckt 15 min bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis Blumenkohl und Linsen gar sind.
5
Kokosmilch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weitere 10 min köcheln lassen.
6
Mit schwarzem Sesam anrichten und servieren.
7
Genießen!

Nutrition Facts

Per serving. If servings isn't set, the recipe counts as 4.

  • Calories 785kcal 39%
  • Fat 45g 69%
  • Saturated Fat 27g 135%
  • Carbohydrates 75g 25%
  • Fiber 10g 40%
  • Sugar 12g 24%
  • Protein 18g 36%
  • Cholesterol 0mg 0%
  • Sodium 280mg 11%

Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

Comments

Sign in to leave a comment.