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Kartoffelgratin

Prep 30m
·
Cook 1h
·
Total 1h 30m
Kartoffel
Auflauf
Kartoffelgratin Image
Jule @jule

Ingredients

Steps

1
Eine flache Gratinform mit Butter einfetten.
2
Den Knoblauch schälen. Entweder fein würfeln und in der Form verteilen oder direkt in die Form pressen.
3
Die Kartoffeln schälen und in feine (!) Scheiben schneiden.
4
Die Hälfte der Kartoffelscheiben in die Form schichten.
5
Mit Kräutersalz und frisch geriebenem Muskat leicht würzen, anschließend die restlichen Kartoffeln darauf schichten.
6
Die Sahne und die Milch mischen.
7
Mit dem Gemüsebrühpulver, Kräutersalz, Muskat und Pfeffer kräftig würzen.
8
Diese Mischung über die Kartoffeln geben.
9
Butterflöckchen auf dem Gratin verteilen.
10
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
11
Heiß servieren.

Nutrition Facts

  • Calories
    267kcal
    13%
  • Fat
    15g
    23%
  • Saturated Fat
    9g
    45%
  • Carbohydrates
    34g
    11%
  • Fiber
    2g
    8%
  • Sugar
    1g
    2%
  • Protein
    6g
    12%
  • Cholesterol
    50mg
    16%
  • Sodium
    500mg
    20%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

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